20.10.2021

Hamburger Wochenmarktküche




Die drei Freundinnen Nicola, Cornelia und Meike lieben es, auf den Wochenmarkt zu gehen. Zarte Kräuter, zu kleinen Sträußchen gebunden, saftige Tomaten, süß duftende Erdbeeren, ein Schnack im Vorübergehen – der Marktbesuch ist ein Fest für alle Sinne! Und in den Pausen, wenn Nicola ihr Skizzenbuch herausholt, bekommt der Markt seine ganz eigenen Konturen und Farben. Bei einer der Espresso-Pausen entstand die Idee für das Koch- und Skizzenbuch Unsere Hamburger Wochenmarktküche.

Wer sehen möchte, wie und wo das Buch entstanden ist, wirft hier einen Blick in die NDR-Mediathek: Ein Kamerateam des "Hamburg Journal" hat die Autorinnen beim Marktbesuch und anschließenden Kochen begleitet.